11th Feb 2006

Première pleine lune du nouvel an lunaire

Posted in General, I-Test, Impressions, Infos at 5:55 pm by Tanguy

Ce samedi, j’ai testé pour vous, grâce la “Korea Foundation - 한국국제교류재단”, la célébration de la première pleine lune du nouvel an lunaire. En coréen cela donne à peu près ceci “정월대보름 축제 체험하기”.

Anciennement, à l’occasion de cette première nouvelle lune, les coréens souhaitaient une bonne récolte pour l’année par le biais de différentes “cérémonies” et d’offrandes. Ils profitaient aussi pour s’amuser et jouer.

Une journée qui fut riche en découverte culturelle, en air pur et en “Seon* attitude”.

*Seon est le terme coréen pour désigner le Zen.

Cette fois-ci vous aurez de quoi vous en mettre plein la vue puisque je ne me suis pas privé de prendre des photos. Passons donc aux choses sérieuses.

Rendez-vous nous a été donné à 8h30 du matin devant l’entrée principale de la Yonsei University.
Après une bonne heure et demi de route en autocar, nous arrivons à notre destination finale, une “éco-ferme” située à Yangsoori dans la province de Kyunggi (périphérie de Séoul).

G.: Photo prise à l’entrée de l’éco-ferme .
D.: Paysage entourant la ferme.

Première activité de la journée, apprendre à faire du ’soun doubou’ 순두부, du ‘flan de tofu’. Dont voici illustré très sommairement les différentes étapes :

“Cuisson” du soja préalablement broyé.


Premier filtrage et récupération du liquide.


Ajout de saumure pour provoquer une précipitation (en quelque sorte de “caillage”) suivi du filtrage final.


G.: Pressage du soun doubou.
D.: Broyeuse en pierre destinée à broyer le soja.

Après le repas du midi durant lequel nous avons mangé le soun doubou “fabriqué” le matin-même, nous avons abordé les activités de l’après-midi. Nous avons donc débuté par une activité très “Seon”, à savoir, une petite leçon de respiration profonde et de “contrôle du Chi” (énergie vitale) suivie d’une activité plus ludique … le Yut Nori, un jeu traditionnel coréen.

G.: Notre professeur “Seon” du jour. D.: Yut Nori

La suite du programme nous résèrve une longue promenade, histoire de mettre en pratique le cours de “Chi” et de respirer l’air pur de la montagne dont le sommet ne dépasse pas 610m d’altitude. Un bon trois quarts d’heure de marche qui nous mène au temple Sujeong 수정사. Celui-ci date du 15ème siècle.

G.: Première “porte” d’accueil dans le domaine du temple.
D.: Une statue de Bouddha aux abords du chemin qui mène vers le temple.

Notre longue marche jusqu’au temple a été récompensée par un petit cours de “cérémonie du thé”. Un moment très “Seon”.

Ensuite, retour à la ferme pour le repas du soir, histoire de rependre des forces pour les activités qui suivent. Et pour cause, la soirée ne faisait que commencer.

Première étape, performance de Samulnori (musique folklorique coréenne) qui nous mène vers le mini-bucher destiné à la Lune. Cependant, au préalable, nous y avons “accroché” nos voeux inscrits sur un bout de papier.

Le ciel étoilé était clair et la (pleine) lune plus éclatante que jamais. Les conditions météorologiques étaient idéales pour cette célébration de la première nouvelle lune de l’année lunaire du Chien. Le feu bouté au bucher, le Samulnori a repris de plus belle et nous avons dansé à la queue-leue-leue atour du feu. Tout en voyant nos “voeux” s’enflammer et prendre la voie des airs. Celui ou ceux d’en-haut exaucer(a)ont-ils nos voeux tant chéris ?!

Enfin, avant de quitter l’éco-ferme, nous en avons profité pour faire une photo de groupe.

Conclusions ?
Cette journée fut une expérience unique et véritablement enrichissante.
Je ne peux que vous conseiller d’assister à ce type de “festivité” si vous êtes en Corée durant la première nouvelle lune. Ce “contact” avec la lune, ces “voeux” qu’on brûle, ce “samulnori” au rythme extatique … un moment magique et précieux !

Concernant le “soun doubou”, moi qui m’était déjà souvent demandé comment on fabriquant le tofu à partir de soja. J’ai reçu, aujourd’hui, la réponse. Et non, il ne s’agissait pas de mon voeu qui a brûlé dans le feu de la première lune.

Je vous souhaite donc … de passer un excellent week-end comme le mien !

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